1. Nigrescens ~ berwarna ungu hingga hitam dan berubah menjadi jingga hitam saat tua. Buah dengan tipe ini dominan pada varietas tenera yang dikomersialkan
2. Virescens ~ berwarna hijau dan saat matang berubah menjadi jingga kemerahan namun dengan ujung kehijau hijauan
3. Albescens ~ buah yang pada waktu mudanya berwarna keputih-putihan dan saat matang berwarna kekuning-kuningan dengan ujung berwarna ungu kehitaman. Daging buah tidak mengandung karetonoid
Komentar
Posting Komentar