Journal of Habibullah

1. Nigrescens ~ berwarna ungu hingga hitam dan berubah menjadi jingga hitam saat tua. Buah dengan tipe ini dominan pada varietas tenera yang dikomersialkan 2. Virescens ~ berwarna hijau dan saat matang berubah menjadi jingga kemerahan namun dengan ujung kehijau hijauan 3. Albescens ~ buah yang pada waktu mudanya berwarna keputih-putihan dan saat matang berwarna kekuning-kuningan dengan ujung berwarna ungu kehitaman. Daging buah tidak mengandung karetonoid

Hai sahabat sawit, kali ini kita akan membahas 3 tipe kelapa sawit berdasarkan ketebalan cangkangnya. Apa itu tipenya yaa. Yuks simak... 1. Pisifera yaitu tipe yang tidak membentuk cangkang dan umumnya mengalami absorbsi buah. Pisifera dapat mengandung hingga 40% hasil ekstraksi 2. Dura yaitu tipe yang memiliki ketebalan cangkang 2-8 mm dimana ekstraksi minyak berkisar 16-18% biasanya digunakan sebagai pohon induk untuk menghasilkan varietas komersial 3. Tenera yaitu hibrida dari pisifera dan dura dangan tebal cangkang 0,5 hingga 4 mm dengan hasil ekstraksi minyak 22-32% tergantung varietas